猪肉价格跌破每斤15元 我国猪肉占全世界总产量的百分之多少

近期，猪肉价格经历了一波下跌行情，刷新了近19个月的新低。这一消息引发了广泛关注，让我们深入了解背后的细节。

今年1月底以来，猪肉价格进入了下降通道，春节后的市场更是让肉价坐上了“滑梯”，部分地区猪肉价格已经跌破了每斤15元的大关。作为国内的生猪养殖巨头，牧原股份的生猪养殖户们正积极补栏，仔猪销售量增加。该公司采用先进的智能化技术，确保母猪和仔猪的健康成长，为养殖户提供优质的猪源。

随着非洲猪瘟得到有效控制，中小散户的养猪积极性正在恢复。尽管当前肉价下跌，但养猪的利润依然可观。业内人士分析，随着夏季的到来，猪肉价格有上涨的可能。因为生猪这个品种，仔猪怕冷，肥猪怕热，每年夏季，肥猪的出栏量都会相应减少，价格往往会季节性走高。今年夏天出栏的肥猪成本相对较高，因此国内生猪价格还有一定的上涨风险。

我国虽然是生猪养殖和消费大国，但规模化养殖的占比仍然较低。前十大猪企的市场占有率仅12.2%。与欧美国家相比，我国在规模化养猪方面还有很大的发展潜力。随着资金、技术和管理等方面的优势，规模化养猪企业在防控猪瘟和控制成本方面更具优势。

在河南南阳内乡，记者发现了一个即将投入使用的智能化养猪场。这些6层楼房的肉食产业综合体，可以在相同的土地上提高4倍的产能。一些养猪企业采取严格的防疫措施，如猪舍内部的空气经过4层过滤，有效防止非洲猪瘟等病毒的发生。这些措施虽然会增加一些成本，但相比疾病带来的损失，这些成本是非常低的。

规模化大生产已经使生猪养殖从手工劳动向机械化和自动化转变，目前正在向智能化发展。这一切都为未来的规模化养猪打下了坚实的基础。随着技术的进步和市场的需求，相信我国的规模化养猪事业将会有更大的发展空间。