如何正确喝汤，这些不良喝汤习惯影响你的健康

不良喝汤习惯可能会损害你的健康

用餐时才想起喝汤，这种习惯在西方和中国都有出现。营养师提醒我们，西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜和副餐；而中国菜则习惯在用餐时才喝汤。由于此时已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。先喝汤比用餐时才喝汤更加健康，甚至具有减重效果。营养师提醒，餐前适量喝汤不仅能带来饱腹感，有助于控制食欲，还能促进消化。养成餐前先喝汤的习惯是非常有益的。

有些人喜欢喝滚烫的汤，但是人体口腔、食道、胃黏膜能承受的温度在摄氏60度左右。超过这个温度，黏膜可能会受到损伤，长期如此甚至会增加罹患食道癌的风险。建议等待汤稍微冷却后再饮用，这样更健康。享受汤的味道也是一种美好的体验，慢慢品尝不仅可以更好地感受汤的味道，还能给食物的消化吸收留出充足的时间。

一些人喝汤的速度非常快，往往等到意识到已经吃饱了的时候已经过量了。快速喝汤容易导致肥胖。相反，应该放慢喝汤的速度，细细品味汤的美味，这样不仅可以更好地享受食物的味道，还可以提前产生饱腹感，避免过量摄入食物。营养师建议吃饭时慢慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。需要注意的是，如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林的话不能过量饮用，特别是患有痛风、肾脏疾病和高血压的人更应该避免饮用这些汤品。在品尝汤的我们也应该留意汤的种类和营养含量。我们应该根据自己的健康状况和个人口味选择合适的汤品来品尝。健康饮食应该多样化、均衡且适量，避免过度摄入高热量和高盐的食物。保持健康的饮食习惯是保持身体健康的重要一环。