南瓜饼做法(谁可以提供南瓜饼的做法)
南瓜,这个平凡而又不平凡的蔬菜,富含锌元素,是我们生长发育的重要物质来源。它像是一位默默奉献的营养大师,为我们的身体注入源源不断的活力。每当白露已过,天气转凉,南瓜更是成为我们餐桌上的暖心之物。南瓜与糯米这对组合更是温暖我们的胃和心。各大超市的货架上的糯米粉,为我们制作南瓜饼提供了便利的条件。今天,我要分享的南瓜饼中融入了一种别样的风味——香蕉。
准备食材:糯米粉、蒸熟的南瓜和香蕉。南瓜需要切块蒸熟,我使用的是黄皮的南瓜,蒸制时间大约20分钟。当南瓜蒸熟后,趁热碾成泥状。接着,将糯米粉与南瓜泥混合,根据南瓜的含水量调整糯米粉的量。我今天的南瓜比较干,用了120克的糯米粉。如果南瓜水分较大,可以适当增加糯米粉的量。
接下来,将面团和成一团。将香蕉去皮切成厚片,注意要使用熟透的香蕉。然后,揪下一块面团,大约乒乓球大小,团圆后压扁,放入一块香蕉,用面团将香蕉包好,再团圆后做成小饼状。将做好的小饼放入备好的面包糠上,两面沾满面包糠。全部做好后,用手轻轻压实面包糠,静置5分钟。
然后,热油炸制。当油温达到适当温度时,放入南瓜饼炸制。在炸制过程中,用筷子轻轻推动并翻动小饼,直到两面鼓起、颜色变深。这时,香气四溢的香蕉南瓜饼就制作完成了。
每一个香蕉南瓜饼都是一个小小的艺术品,它们散发着南瓜和香蕉的香气,让人垂涎欲滴。看着这些金黄色的南瓜饼在油锅中翻滚,仿佛是在为我们呈现一道美味的秋日盛宴。当你咬下第一口,糯米的软糯、南瓜的香甜、香蕉的细腻会在你口中交融,让你感受到前所未有的美味体验。
在这个秋意渐浓的季节里,不妨为自己做一份香蕉南瓜饼,感受这份美味与养生的完美结合。让我们一起享受这个美好的季节,品味生活的美好。