六合上最甜的生果-非洲竹芋，蔗糖甜度104倍(自然

水果是一种特别富含营养的食材，深受广大人民群众喜爱。在闲暇时光，许多人会选择品尝各种水果来摄取能量。大多数水果都带有甜蜜的味道，有的水果甚至以甜味作为评判其品质的标准。接下来，就由趣怪网小编来为大家盘点一下全球最甜的水果——非洲竹芋。

全球最甜的水果——非洲竹芋

非洲竹芋果被公认为最甜的水果之一。这种水果中含有一种名为非洲竹芋甜素的蛋白质，这是一种天然的甜味剂。它的甜度是蔗糖的104倍，因此被称为全球最甜的水果。这种甜素还能很好地掩盖异味，广泛应用于医药和食品行业。

非洲竹芋果呈红色，果肉白色，核较大，果肉较少。关于这种水果的甜素还有一个好消息，那就是它非常安全。在非洲许多国家和地区，食用非洲竹芋已有百年历史。目前尚未发现食用该果子后有何不良反应。研究表明，非洲竹芋甜素是一种安全的天然物质。而且，非洲竹芋的甜度不会导致牙齿龋变，其代谢产品是氨基酸，可以被人体迅速吸收，也不会让血糖含量升高。

早在30多年前，全球食品补充剂联合委员会便批准将这种自然甜素加入到食品中。消费者在购买和食用这种水果时不必过于担心其安全性。

非洲竹芋简介

非洲竹芋是一种草原植物，与热带雨林中的植物不同。这种植株高达三米高，花朵呈紫红色。其果实生长在靠近根部的地方，通常会被沙土覆盖。非洲竹芋的果实呈三角形，未成熟时呈茶青色，成熟后变成褐色，最后变成鲜红色。一个果实里面有1-3颗种子。非洲竹芋几乎一年四季都在开花，开花后4个月果实成熟。虽然其果实比世界上最大的水果小了许多倍，但其甜度却高了许多倍。

这种独特的甜味水果不仅让人垂涎欲滴，而且其独特的甜味剂也使其在医药和食品行业中得到了广泛的应用。如果你是一位甜食爱好者，那么非洲竹芋果绝对值得一试。