保鲜盒盖子遇热下凹了怎么办

针对网络上关于使用“6”号材料聚苯乙烯制成的杯盖，在高温下会释放有害物质的说法，记者采访了食品安全专家张铁岩老师。

张老师解析了杯盖上显示的“6”号的含义。这表示杯盖是由聚苯乙烯（PS）制作而成，这种材质常用于制造碗装泡面盒和发泡快餐盒。聚苯乙烯本身在正常情况下是无毒的，但在高温下可能会释放出对人体有害的化学物质。张老师指出，绝大多数日常饮用的热饮温度并不会达到足以让聚苯乙烯分解释放有害物质的程度，因此消费者不必过于恐慌。

张老师进一步强调，虽然这种塑料杯盖在高温下可能会释放有害物质，但只要在饮用热饮时避免带盖饮用，就可以有效降低风险。他还提醒消费者在选择杯盖时，应注意颜色的选择。最好选择白色或透明的杯盖，避免选择黑色的杯盖，因为颜色较深的杯盖可能含有更多的添加剂和可能存在的未知物质。

除了对杯盖的解析，张老师还介绍了其他塑料用品上数字代表的含义。这些数字对应的塑料材质各有其特点和用途。例如，“1号”PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）常用于矿泉水瓶和碳酸饮料瓶的制作；“2号”HDPE（高密度聚乙烯）则常见于药瓶和清洁用品；“3号”PVC（聚氯乙烯）虽然目前较少用于食品包装，但如果使用应避免受热；“4号”LDPE（低密度聚乙烯）主要用于保鲜膜和塑料膜的制作；“5号”PP（聚丙烯）是微波炉餐盒的常用材质；“7号”PC及其他类材料多用于制造奶瓶和太空杯等。

张老师提醒消费者在选择和使用塑料杯盖和其他塑料用品时，应关注其材质和用途，避免盲目使用。在选择塑料杯盖时，应选择有质量保证的产品，并遵循正确的使用方法，以确保饮用安全。