世界上最高的圣诞蛋糕

新华网新德里报道，在2007年的圣诞节前夕，《印度时报》披露了一项令人瞩目的消息。位于印度南部的乌代萨穆德拉酒店声称，他们制作出了迄今为止全球最大的圣诞蛋糕。这个令人惊叹的“巨无霸”蛋糕，其高度竟然超过了8.8米，总重量更是达到了惊人的2.5吨。

乌代萨穆德拉酒店的经理拉贾·戈帕尔·耶尔在接受采访时自豪地表示：“我们创造了一个高达29.1英尺（相当于8.87米）的圣诞蛋糕，这个蛋糕可以被切成大约2.2万块。”耶尔进一步透露，这个巨大的蛋糕打破了之前由泰国曼谷美爵酒店所创下的纪录，而那款蛋糕的高度为27.6英尺（约8.41米）。而且，这款新的蛋糕已经被正式申报为世界纪录保持者。

谈到这款蛋糕的制作过程，耶尔介绍到，为了完成这项巨大的工程，酒店特地邀请了十位技艺精湛的厨师。这些厨师每天工作8小时，连续工作了三个星期，才完成了这个巨大的蛋糕。在制作过程中，他们使用了多达200公斤的面粉、120公斤的糖、69公斤的水果、1.5吨的鸡蛋以及大量的朗姆酒和白兰地酒来增添风味。

在圣诞节当天，乌代萨穆德拉酒店将这个巨大的蛋糕切开，并将其全部捐赠给了当地的慈善机构。这一举动不仅体现了酒店对社区的回馈，也让人们看到了他们的公益之心和社会责任感。

值得一提的是，几个月前，乌代萨穆德拉酒店还成功地创下了制作世界最高三明治的纪录。这家酒店的厨师们似乎总是能够不断地挑战自我、打破常规，创造出一系列令人惊叹的美食作品。