马家厨房不做预制菜

陈伟，这位昔日马云的助理，在朋友圈发表声明：马家厨房绝不涉足预制菜领域。这一消息，如同一股清风，瞬间吹散了围绕股市预制菜概念的炒作热潮。

就在11月22日，一则消息在人群中激起热议。国家企业信用信息公示系统显示，杭州马家厨房食品有限公司（简称马家厨房）正式注册成立。其经营范围涵盖食品销售、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理等多个领域。而其中提及的预包装食品，因按照《食品安全法》的定义，引发外界对“预制菜”的猜测。市场上迅速出现解读，认为马云已涉足预制菜领域，引发股市预制菜概念的强烈异动。

据Choice数据显示，当天预制菜概念相关的49家公司中，有45家股票收盘上涨，其中涨幅最高的一支超过了29%。

知情人士的透露为大家带来了一些理智的声音。他们明确表示，马家厨房未来的业务无疑与“吃”紧密相关，其工商注册信息的范围广泛涉及食品和技术领域。这并不意味着它会引发大规模资本效应。陈伟对于马家厨房的具体业务保持沉默，但他坚定地表示，尽管“吃”是人间大道，但它并非一个能快速赚取大量资本的投资赛道。

此前有报道显示，马云在离开阿里巴巴董事长的职位后，对“农业”和“吃”展现出了浓厚的兴趣。他曾多次前往荷兰、日本、泰国等地，参观考察农业相关的科研技术项目。他也曾明确表示，未来的时间和精力的重心将完全投入到农业领域。据了解，这种关注更多的是他的个人兴趣，而非商业投资。在近年来，他在投资经营层面的实质性动作并不多。马家厨房的决定，无疑为那些期待马云在食品工业领域掀起资本巨浪的人们泼了一盆冷水。但无论如何，“吃”永远是人们生活中不可或缺的一部分，而马云对于这一领域的深度关注，无疑也为我们带来了更多的期待和想象。