上火怎么办，水果及降火粥推荐

上火吃什么水果好？自制降火粥的配料与独特做法

当身体出现上火的征兆，如红、肿、热、痛等不适，除了药物调理，日常生活中的饮食选择也至关重要。水果与粥品是自然的降火良方。

一、水果的选择

火过亢时，我们可以从水果中寻找帮助。它们不仅可以满足味蕾，还具有清心润燥的功效。如鸭梨，性凉而甘，具有润肺降火的作用。再配上豆腐和鸡蛋，不仅营养丰富，还能有效缓解上火症状。像西瓜、草莓、葡萄等富含水分的水果也是不错的选择。

二、降火粥的自制之道

1. 山药糯米粥：选取山药、荸荠、大枣与糯米。先将山药去皮切片，荸荠切丁，再将糯米浸泡半小时。一同入锅，大火煮沸后转小火慢炖1小时，香甜可口的山药糯米粥便大功告成。对于糖尿病患者，可省略白糖调味。

2. 丝瓜肉片汤：选用精瘦肉片与鲜丝瓜。将肉片与丝瓜片入锅，加入清汤煮沸，撇去浮沫后略煮，即可品尝到这汤的鲜美与清爽。尤其适合干咳等症状的人群。

三、深入了解上火与降火

人体内的火需要保持一定范围，如体温的恒定。火过亢或不足都会带来不适。实火多因阴正常但阳过亢，而虚火则因阴偏少显得阳过亢。上述的水果与粥品，都是根据这一原理精心挑选与制作的。

四、温馨提示

除了食疗，日常还需保持良好的作息与心情。上火时，尽量避免辛辣、油腻的食物，多摄入清淡、富含水分的食物。若症状持续不缓解，请及时就医。

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在这样的春夏之交，让我们通过食疗来平衡身体的阴阳，远离上火的困扰，享受生活的美好。