三四年级学生要会拌凉菜

究竟是何现象引发了教育部的深切关注，进而催生出这份重要的指导文件呢？归根结底，是因为我们的小朋友在动手能力方面出现了短板。

据“首都教育”微信公众号透露，教育部最近发布了新版《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，其深度切入到学生的实际生活中。在这份标准中，明确提出了关于烹饪技能的要求：在3-4年级，孩子们将学习使用简单的烹饪器具，制作凉拌菜和拼盘；而在5-6年级，他们将掌握炒、煎、炖等基本的烹饪方法，尝试制作2-3道家常菜。

根据义务教育方案的规划，劳动课程在每周将至少占据一节课时，用于策划活动、技能指导、实践操作以及互动交流。评价方面，将注重内容的多维性、方法的多样性和主体的多元性。

劳动课程内容丰富多样，涵盖了10个任务群，每个任务群下又细分了多个项目。这一变革无疑对家长提出了更高的要求——你是否能辅导孩子完成这些烹饪任务？是学校的课堂实践，还是家庭的日常互动？若在学校完成，这份标准无疑为师生提供了明确的指导；若在家庭完成，是否能避免成为家长间的竞赛，抑或仅仅变成拍照上传的作业形式？我们期待这一标准能真正落地实施，避免流于形式。

让我们共同期待这份劳动课程标准能真正助力孩子们动手能力的提升，让每个孩子都能在实践中成长，让教育真正回归生活。