世界上最大的虾饺 重达300斤

虾饺，这道广东传统小吃的瑰宝，一直以来都深受人们的喜爱。近日，避风塘举办了一场别开生面的虾饺节，不仅让我们欣赏到了美味的虾饺，更见证了世界上最大的虾饺的诞生。

随着新闻发布会上各位嘉宾的致辞和祝贺，第一届避风塘港味宗师狂欢虾饺节正式拉开帷幕。这场盛大的活动由避风塘集团董事长叶锡铭先生和避风塘总厨赵立球先生共同主持，同时还有上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明先生等众多行业领袖出席。他们纷纷表达了对这次活动的赞赏和期待，认为这将为整个餐饮行业带来深远的影响。

现场，随着世界纪录协会颁发的“世界最大的虾饺——避风塘大虾饺皇”证书揭晓，一个巨大的虾饺展现在众人面前。这个虾饺重达300斤，长度达到了惊人的113cm，宽度为79cm，高度为57cm。它的出现让在场的观众无比震撼，纷纷上前与之合影留念。

除了令人震撼的虾饺展示，现场还进行了虾饺制作的教学演示。避风塘总厨赵立球先生纯熟地展示了港式精点手工工艺，引得在场的观众纷纷称赞。更令人兴奋的是，现场还进行了亲手制作虾饺的体验活动。特邀嘉宾主播郭韵Mini、张琪格和李国仙与幸运粉丝一组，共同学习制作10道褶皱的虾饺皇，赢得了现场观众的阵阵掌声。

整个活动充满了欢乐和激情，不仅展示了虾饺的美味和魅力，更体现了避风塘对传统文化的尊重和传承。这次虾饺节不仅是一场美食盛宴，更是一场文化盛宴，让人们在品尝美食的感受到了传统文化的魅力。

随着活动的结束，我们不禁期待下一次的避风塘虾饺节，期待更多的精彩和惊喜。让我们共同期待，虾饺这一传统小吃在未来的发展中，能够绽放出更加璀璨的光彩。