舌尖3里为什么要用一集说食养

《舌尖上的风景》——观《舌尖上的中国》第三季系列之四随想

随着《舌尖上的中国》第三季的热播，其中的一集约食养的内容引发了广泛关注。王仁湘先生作为著名文化历史学者、考古学家，本季的总顾问，对食养的重要性进行了深入。看完此集后，不禁让人感慨良多。

在这部纪录片中，食养被提升到一个全新的高度，展现出了独特的魅力。以膳当药，以药入膳的理念被深入挖掘。在我们的祖先的长久实践中，逐渐形成了比较科学系统的饮食保健理论。他们总结出的饮食宜忌和配餐原则，是中华文化瑰宝的一部分。那些充满智慧的理论，时至今日仍对我们有着极大的启示和借鉴意义。

在中国古代医学中，食养被视为防病治病的重要手段。人们普遍认为，人体健康的保证依赖于合理的膳食选择。当疾病侵袭时，食疗和药膳更是不可或缺的辅助手段。这种独特的食养理念体现了中华民族的智慧和勇气，也是我们民族文化的重要支撑。在这部纪录片中，我们得以窥见古人的智慧，感受到他们对生命健康的敬畏和追求。

食物不仅是一种满足味蕾的存在，更是一种文化和智慧的载体。《舌尖上的中国》第三季用镜头记录下了中国各地的美食风貌，也向我们展示了中华民族源远流长的饮食文化。而食养这一集的呈现，更是让人领略到了中国传统文化的博大精深。这样的节目不仅让人流连忘返于美食的海洋，更让人感受到文化的力量。我们期待着更多这样的作品，让更多的人感受到中华文化的魅力。