餐桌礼仪：怎么使用筷子

菜谱宝带你领略餐桌礼仪，筷子的正确使用指南

今天，菜谱宝小编带你了解如何在餐桌上正确使用筷子，并领略其中的礼仪文化。

我们要明白一个筷子使用的大忌——三长两短。在摆放筷子时，绝对要避免长短不一。这是因为，过去棺材的构造是两短木板在前，三块长木板在后加底，这种构造被称为“三长两短”。摆放筷子最忌讳模仿这种构造，是对他人的不尊重。

接下来是仙人指路。使用筷子时，四个手指拿住筷子，唯独伸出食指是不恰当的。食指在中文里有着指责他人的含义，所以这种拿法可能会引发误解。如果有人误用四个手指拿筷子，伸出中指，那可能会被视为不礼貌的行为。

再来说说品箸留声。舔筷子、嘬筷子或者发出声音的用筷子行为都是相当不礼貌的。在餐桌上，这些行为可能会让人觉得你缺乏家教。

接下来是击盏敲盅。用筷子敲击碗筷的行为被视为下贱，因为只有在乞丐为了吸引注意时才会这样做。在古代，人们认为敲击碗筷会放出毒虫，这种迷信的观念也使得人们无法接受这种行为。

然后是执箸巡城。当菜很丰富时，如果你拿着筷子在桌上乱转，犹豫不决，可能会被认为缺乏家教。正确的做法应该是只吃离自己最近的一盘菜。

还有迷箸刨坟，指的是不要在一盘菜里上下扒拉，寻找自己想吃的。这种行为同样会被认为缺乏礼貌和家教。

我们要注意泪箸遗珠。挟菜时，动作要利落，并用盘子接着，避免菜和菜汁弄到桌上，这样既能保持桌面的整洁，也体现了你的文雅和礼貌。

小小的筷子，承载着大大的礼仪。希望你能更加了解餐桌上的礼仪，更好地使用筷子，展现你的文雅和教养。